Статьи

Кальянная комната в ресторане Традиция курить кальян происходит из восточных стран. Именно там широко распространены кальянные заведения. У нас же, такой досуг не получил широкого развития. Однако при желании кальян можно заказать в любом ресторане. Для этого, в заведениях…

16 Июл 2013

Читать далее

Как выбрать персонал для заведения общественного питания? Одной из главных составляющих успешного ресторанного бизнеса, является профессиональный персонал. Именно от того, насколько правильно сформирована команда из официантов, барменов и работников кухни, зависит комфорт гостей заведения. Однако…

12 Июл 2013

Читать далее

Организация торжества в ресторане Планируя свадебный банкет или торжество по случаю юбилея, многие отдают предпочтение ресторанным банкетным залам. Но, как правильно подобрать зал для проведения праздника, на что обратить внимание при выборе? В первую очередь, следует уяснить, что…

06 Июл 2013

Читать далее

Фреш-бары Если задать вопрос о том, что такое бар, то ответ будет звучать примерно так. Бар – заведение, в котором подаются различные алкогольные напитки и коктейли. Однако, в последнее время стало модным, посещать не обычный бар, в котором предлагается пиво…

26 Июн 2013

Читать далее