Статьи

Подбираем правильную мебель для успешного ресторана

28 Июл 2014

Подбираем правильную мебель для успешного ресторанаНачиная с начала 2000-х годов, ресторанный бизнес в России стал активно и успешно развиваться. И в этом явлении, нет ничего удивительного, ведь то, что в конце прошлого века, многие не могли себе позволить и лишь, мечтали об этом, теперь спустя десяток лет стало вполне привычным делом. Благосостояние россиян заметно возросло, а значит, появились и новые возможности для реализации своих желаний. Теперь, не потенциальные посетители мечтают посетить то или иное заведение, а владельцы этих заведений всеми силами стараются привлечь, как можно больше клиентов именно в свой ресторан.
На сегодняшний день, каждый владелец уже существующего или планируемого ресторана, старается выделить свое заведение на фоне других. Для достижения этой цели существует два пути: идеально приготовленные блюда и оригинальный дизайн помещения. Для того чтобы создать приятную и уютную атмосферу, необходима качественная мебель.

В первую очередь, следует подобрать качественные столы, за которыми планируется размещать гостей. Столы бывают двух видов: отечественного и зарубежного производства. В свою очередь, каждый из этих видов делится на дорогие и недорогие.  Разумеется, столы зарубежных производителей будут иметь высокую стоимость, поскольку их необходимо привезти клиенту от производителя, а это стоит определенных затрат. Отечественные ресторанные столы несколько дешевле, но это не значит, что их качество хуже западных аналогов. Основной критерий, по которому стоит выбирать мебель для заведения – проверенный производитель.

После того, как выбран производитель, необходимо определиться со стилистикой столов и других элементов мебели. Этот фактор зависит от стиля всего ресторана  в целом. Если планируется открытие романтического заведения, в котором будет звучать спокойная музыка, то мебель должна быть качественная, деревянная, изготовленная в стиле «классика». Если же будущий ресторан – заведение хай-тек стиля, то и мебель должна соответствовать данному направлению.

Также, при выборе мебели необходимо учитывать, что столы могут быть раскладные и не раскладные. Второй вариант подойдет для внутренних залов, где планируется проводить банкеты, юбилеи, свадьбы, дни рождения. Раскладная мебель, может быть приобретена для летних площадок, которые работают только в теплое время года.

Приобретая мебель для ресторана, следует обращать внимание на ее эксплуатационные характеристики. Это важный критерий, поскольку предметы интерьера приобретаются для длительного и долгого использования.

Смотрите также
Отдыхаем в ресторане

28 Авг 2013

Отдыхаем в ресторане

Проводя каждый день в постоянных заботах, решая массу проблем, мы, порой забываем об отдыхе. А ведь отдых – составляющая часть успеха на работе и в...

Читать далее
О ресторанном сервисе

29 Июл 2014

О ресторанном сервисе

По своей сути, сервис – комплекс мероприятий, который направлен на высококачественное обслуживание клиентов. Сервисное обслуживание в ресторане...

Читать далее

© ЯРЪ-Сервис 2017. Все права защищены яндекс.ћетрика