Первая серебряная пальмовая ветвь ресторана Римамбель
30 Июл 2014
В Антверпене, Бельгия, прошло вручение премии International Leaders Club Awards 2013, в России это награждение принято называть «Пальмовая ветвь». По итогам голосования второе место занял московский ресторан Римамбель, раньше ресторанам из России не удавалось достичь таких показателей. Главными конкурентами стали: бистро – ресторан из Парижа (третье место) и бельгийский ресторан (первое место). Разница между российским рестораном и бельгийским составила три голоса. Основными блюдами в меня ресторана Белигии были тефтели с разнообразными начинками. А вот французов Россия обогнала на целых сто голосов, что является весьма впечатлительным разрывом.
Всего для участия в конкурсе в Антропене были отобраны: Россия, Швейцария, Бельгия, Германия, Австрия, Франция. Бельгийский город Антропен в этом году был выбран впервые для проведения этого мероприятия.
Римамбель в апреле этого года был признан лучшим рестораном России, и заполучил золотую пальмовую ветвь. По завершению конкурса руководителями ресторана было принято решение представить его на International Leaders Club Awards 2013. Руководят рестораном Римамбель Ойгуль Мусханова и Юлия Федоришина., шеф-кондитер Марина Носова и шеф- повар Михаил Кукленко.
Международное жюри имело возможность оценить потрясающие решения ресторана — совмещение игровых мест для детей и зон для отдыха взрослых. Римамбель представляет собой семейный клуб, в котором учтены интересы и деток и их родителей. Родители могут проводить своё свободное время в обществе других взрослых, а дети, в это время, могут играться в игровом городке, где зоны находятся под контролем. Так что их жизни и здоровью ничего не угрожает. Также большой плюс ресторану — открытая кондитерская кухня, арт-студия и балетный зал. Многие рестораны совершали попытки разработать что-то подобное, но, как подметило жюри, в совершенстве это удалось только Римамбель. Другие рестораны, в основном, выбирали не совсем правильную концепцию, ресторан себя не окупал и, как результат закрывался.
В конкурсе Пальмовая ветвь принимали участие, рестораны, разработаны за последний год по наиболее перспективной концепции. Оценивались оригинальность, скорость окупаемости, склонность к тиражированию. По итогам голосования, выбирается победителей, что автоматически делает его участником International Leaders Club Awards и даёт право представлять свою страну.
Качественная имплантация зубов в Москве в стоматологической клинике Вивадент. Зубные импланты — это эстетика и прочность на долгие годы!
